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[질문] 마가린은 어떻게 만들어져요?

조회수 33 | 2015.07.07 | 문서번호: 22131450
전체 답변:
[지식맨]  2015.07.07

마가린은불포화지방이거든요,그래서실온에서는액체상태입니다.그런데그식물성기름에수소를집어넣어서고체상태로만든게마가린입니다.

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