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[질문] 우유로 어떻게 생크림을 만드나요?

조회수 29 | 2015.02.25 | 문서번호: 21832249
전체 답변:
[지식맨]  2015.02.25

우유를 불에 따듯하게 약간 데워주시고요,버터를 거기에 녹인후, 달걀 노른자를 넣어 저은후에 믹서기로 돌려주고 12시간 이상 냉장고에서 식히셔야 합니다.

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