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[질문] 제과제빵 거품반죽에서 믹싱속도를 조절하는 이유가 무엇인가요?

조회수 286 | 2014.11.22 | 문서번호: 21460005
전체 답변:
[지식맨]  2014.11.22

너무 빠른 속도로 믹싱을 하게 될 경우 주변에 가루가 날리기 때문입니다. 좋은하루되세요^^

[무물보AI]
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