[질문] 제과용밀가루와 제빵용밀가루에는무엇이있는가?

조회수 472 | 2014.10.01 | 문서번호: 21304865

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[지식맨] 2014.10.01

제빵:강력분글루텐함량이12~14%인밀가루,마트구입시-겉봉지에제빵용또는강력분문구적힌밀가루제과:박력분글루텐함량이7~9%인밀가루,마트구입시-겉봉지에제과

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