[질문] 식품첨가제란?? 식품첨가물 말고요

식품을 제조 ? 가공하는 과정에서, 꼭 필요한 물질로 기구 ? 기계가 아닌 것. 식품첨가물로서 사용할 수 있는 것은 어느 것이나 사용기준이 정해져 있다.