[질문] 식품첨가물이란?

조회수 45 | 2009.12.16 | 문서번호: 10840399

전체 답변:

[지식맨] 2009.12.16

식품첨가물 = 식료품을 제조·가공할 때 기호 가치를 향상시키거나 영양 가치를 높일 목적으로 첨가하는 물질. 조미료, 착색료, 보존료 따위가 있습니다.

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