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[질문] 젤라틴의 성분?은 무엇인가요

조회수 127 | 2013.09.30 | 문서번호: 19897558
전체 답변:
[지식맨]  2013.09.30

젤라틴의 주성분은 동물의 뼈와 피부, 근육등에서 추출되는 단백질(콜라겐)을 가수분해 한 것입니다. 그리고 동물의 뼈 연골에 많이 포함되어 있습니다

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