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[질문] 감자전분도 녹말가루인가요?

조회수 4656 | 2013.08.24 | 문서번호: 19808806
전체 답변:
[지식맨]  2013.08.24

녹말가루는대표적으로고구마,감자,옥수수에서추출하는잔분을말해요.예전에는녹두껍질벗겨서만들기도했죠.감자전분은녹말가루안에포함이돼죠.

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