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[질문] 양배추 삶아 먹어도 영양소 안죽나요?

조회수 234 | 2013.04.02 | 문서번호: 19543519
전체 답변:
[지식맨]  2013.04.02

양배추는 삶으면 회분, 단백질, 당질, 비타민 등의 영양소 손실이 일어나므로 가급적이면 날 것으로 섭취하는 것이 좋다고 하네요.

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