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[질문] 탄음식은 왜몸에 안좋나요 그리고왜 쓴맛이 나요

조회수 59 | 2012.06.22 | 문서번호: 18923758
전체 답변:
[지식맨]  2012.06.22

음식물이 타게되면 벤조피렌이라는 발암물질이 생성되게됩니다. 식품을 가공할때연기성분과 같이 검게태우는경우 만들어지는데, 이때문이죠,

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