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[질문] 탄음식은 몸에어떻게 헤로운가요?

조회수 4 | 2011.09.21 | 문서번호: 17628332
전체 답변:
[지식맨]  2011.09.21

탄음식중에서도단백질이많은음식을먹으면우리몸의산화물질에의해-OH가산화되어-COOH가형성되는데이과정에서DNA의펩티드결합이끊어지게됩니다.암에걸릴확률이높죠

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