지식로그

[질문] 식품 저장중 삼투압을 이용한것은 무엇인가요?

조회수 258 | 2011.10.12 | 문서번호: 17769097
전체 답변:
[지식맨]  2011.10.12

염장법이라고 합니다.소금,설탕등의첨가로삼투압을높혀미생물의생육을억제하는방법입니다.

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 식품을 저장해야 하는 이유
[연관] 음식물을 저장하기 위한 토기가 사용
[연관] 음식물을 저장하기 위한 토기가 사용
[연관] 식품을오래저장하기위한방법으로잘못된것은어느것인지이유
[연관] 식품첨과물을넣지않도록할수있는방법은?!
[연관] 식품의에너지함량을구하는식
[연관] 해석좀정확하게해주세요 Pickling is a method of storing certain foods
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?