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[질문] 식품 저장중 삼투압을 이용한것은 무엇인가요?

조회수 258 | 2011.10.12 | 문서번호: 17769097
전체 답변:
[지식맨]  2011.10.12

염장법이라고 합니다.소금,설탕등의첨가로삼투압을높혀미생물의생육을억제하는방법입니다.

[무물보AI]
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