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[질문] 식품을 저장해야 하는 이유

조회수 36 | 2009.10.09 | 문서번호: 9979182
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.09

식품의 저장은 변질요인을 가능한 한 제거함으로써 식품의 양적 손실, 영양가 파손, 안전성과 기호성의 저하를 최소화하려는 수단

[무물보AI]
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