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[질문] 감자색깔안변하게하는방법은뭐나요

조회수 1752 | 2011.06.30 | 문서번호: 17005854
전체 답변:
[지식맨]  2011.06.30

감자가 산소와 결합하여 산화가 됩니다. 그렇기 때문에 색이 변하구요.젤 좋은 방법은 물에 살짝 담궜다가 wrap(랩)으로 감싸면 됩니다

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