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[질문] 제과제빵 머랭법

조회수 349 | 2011.06.13 | 문서번호: 16883130
전체 답변:
[지식맨]  2011.06.13

1.흰자를모두넣고한1~2분정도돌린다 2.설탕을1/3만넣고3~4분돌린다 3.다시설탕1/3넣고2~3분돌린다 4.나머지설탕을몽땅넣고충분히돌린다 완성!

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