지식로그

[질문] 제과제빵 머랭법

조회수 488 | 2011.06.13 | 문서번호: 16883095
전체 답변:
[지식맨]  2011.06.13

흰자에는절대노른자가섞이면안됩니다.흰자와노른자분리할때특별히주의해주세요.물역시들어가선안됩니다.머랭을만들볼이나,도구에물이묻어있지않도록주의해주세요

[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 제과제빵 머랭법
[연관] 제과제빵 머랭법
[연관] 머랭법이란?
[연관] 제과제빵중에머랭이뭐할때쓰나요?
[연관] 머랭이란?
[연관] 온제머랭이란??
[연관] 제빵할때머랭을낸다의뜻 머랭의설명도
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?