지식로그

[질문] 제과제빵 머랭법

조회수 488 | 2011.06.13 | 문서번호: 16883095
전체 답변:
[지식맨]  2011.06.13

흰자에는절대노른자가섞이면안됩니다.흰자와노른자분리할때특별히주의해주세요.물역시들어가선안됩니다.머랭을만들볼이나,도구에물이묻어있지않도록주의해주세요

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 제과제빵 머랭법
[연관] 제과제빵 머랭법
[연관] 제과제빵사되는법
[연관] 제과제빵사가되는방법
[연관] 제과제빵의 만드는방법중 공립법의방법
[연관] 제과제빵기능사의단점
[연관] 제과제빵이란?
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?