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[질문] 마요네즈 만드는법

조회수 28 | 2011.05.10 | 문서번호: 16610550
전체 답변:
[지식맨]  2011.05.10

1.차갑지 않은 달걀노른자를 분리합니다. 2.달걀노른자,소금,설탕,레몬즙또는 식초를 적당량넣습니다. 3.거품기로 저으며 식용유를조금씩부어 만듭니다

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