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[질문] 싹이 난 참깨를 볶았는데 맛이 쓴 이유가 뭡니까?

조회수 840 | 2011.04.30 | 문서번호: 16530430
전체 답변:
[지식맨]  2011.04.30

싹이난깨는영양이나맛이떨어지며싹의미미한독성으로인해떫거나쓴맛이약간느껴질수있습니다.적정량은먹어도문제될것은없습니다.이용해주셔서감사합니다.

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