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[질문] 영양소검출방법에서 베네딕트용액을 가열하는것말구 다른방법은??

조회수 103 | 2011.03.29 | 문서번호: 16230323
전체 답변:
[지식맨]  2011.03.29

녹말은요오드요도드화칼륨용액을넣으면되고청남색으로반응 포도당은 베네딕트용액 단백질은 뷰랫용액을쓰면되고보라색 지방은 수단Ⅲ용액

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