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[질문] 우유끓이거나데우면영양소파괴되나요?

조회수 130 | 2011.01.20 | 문서번호: 15552656
전체 답변:
[지식맨]  2011.01.20

안녕하세요 60도정도가 넘어가면 응고되고 영양소도파괴된다고 해요. 그러니 우유를 끓이면 파괴된답니다.^^전자렌지에 1분정도 데우는건 괜찮다고 하네요~

[무물보AI]
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