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[질문] 매운음식 물로매운맛 없애지못할때매운맛해소법

조회수 225 | 2007.12.05 | 문서번호: 1539631
전체 답변:
[지식맨]  2007.12.05

매운맛의 성분은 주로 지용성, 즉 기름에 잘 녹는 성분으로, 그냥 물보다는 기름기가 있는 우유가 좋고, 물이라도 차라리 따뜻한 물이 좋다

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