[질문] 막창안에있는하얀게모에요

곱창, 막창.. 속에있는 하얀것이 "곱"입니다. '돼지기름'이라고 생각하면 되요. 곱이 없는부분은 잘라서 전골로 끓이고, 곱이 많은 부분은 구이용으로 팝니다