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[질문] 막창이뭐에요

조회수 56 | 2011.05.23 | 문서번호: 16712036
전체 답변:
[지식맨]  2011.05.23

막창 : 소의 제4위를 말하며 '홍창' 이라고도 함.소처럼 되새김질하는 짐승의 제4위 즉 마지막 위를 고기로 이를 때 쓰는 말로 '홍창' 이라고도 합니다.

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