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[질문] 카카오 속이하얗던데 왜코코아가루나초콜렷은 검은가요

조회수 25 | 2010.11.15 | 문서번호: 14815984
전체 답변:
[지식맨]  2010.11.15

초코렛을 만들때 카카오페이스트를 넣습니다. 이 페이스트의 색이 붉은 갈색입니다. 이걸 압축시켜 지방을 뽑아낸것이 코코아 입니다.

[무물보AI]
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