지식로그

[질문] 초콜렛중탕때 왜녹다가 더이상안녹죵

조회수 19 | 2010.11.11 | 문서번호: 14762806
전체 답변:
[지식맨]  2010.11.11

초콜렛은 오랫동안 중탕을 해서는 안됩니다. 일정하게 녹고있을때 빨리사용해야하고 중탕중 약간의 물이 들어가면 더이상안녹기도합니다.

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 초콜렛중탕하다가 녹더니급굳어서 계속녹여도안녹네?물조금드갓는데 뭐때문에안녹음?
[연관] 초콜렛중탕하다가다시굳었어요 다시안녹는데어떡하죠 답변빨리좀ㅠ
[연관] 초콜릿을중탕하는데녹다가말아요ㅜ왜그러죠??
[연관] *특초콜릿중탕하다떡됫는데다시녹이는법있나여??
[연관] 초콜렛중탕했는데다굳어버렷어요ㅜ다시안녹는데ㅜ녹게하는방법좀알려주세요ㅜ
[연관] 초코릿을중탕에녹여봤는데안녹아요왜일까요
[연관] 초콜렛중탕을하면녹다가굳는데그이유는?
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?