[질문] 라면물이끓기전에스프를넣는것은끓는점을낮추기위한건가요?

조회수 721 | 2010.10.18 | 문서번호: 14486725

전체 답변:

[지식맨] 2010.10.18

아닙니다. 라면물이끓기전에 스프를 넣으면 오히려 끓는점이 높아져서 온도가 올라가고 그만큼 면이 빨리익어 면발에 국물맛이 스며들게되어 더 맛있게 됩니다^^

[무물보AI]

댓글 달기:

이전 질문:

다음 질문:

비밀번호를 입력하세요.