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[질문] 라면끓일때 물에스프를먼저넣으면끓는점이 올라가요?내려가요?

조회수 56 | 2010.06.11 | 문서번호: 12925202
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.11

스프를먼저넣게되면물이스프에의해반응하면서물의일정한끓는점인100도보다몇도가량더높아지게되는데요.그상태에서면을넣으면온도가높기때문에면이빨리익음.

[무물보AI]
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