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[질문] 빵만들때 1차발효할때 냉장고에서발효하려면몇시간이상해요?

조회수 347 | 2010.07.13 | 문서번호: 13319114
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.13

발효는 어떤 빵을 만드냐에 따라서 틀려요. 빵에 따라서 보통은 30분~1시간 사이입니다. 더 많이 하는 것도 있구요.

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