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[질문] 빵발효하는법과시간

조회수 349 | 2009.02.20 | 문서번호: 7156425
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.20

반죽이끝난보들보들한반죽을볼에넣고따뜻한물을부은큰볼에넣고?으로덮어1차발효-발효가잘?는지확인-실온에서15-20분발효-?을쓰이워따뜻한곳벌효

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