지식로그

[질문] 고구마색변하는거막으려면어떠케해요?

조회수 60 | 2010.07.07 | 문서번호: 13238525
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.07

소금물에 담그면 이 효소의 작용이 방해되어서 공기(산소)를 만나도 반응하지 않게 됩니다.

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 고구마깍으면색깔변하나요??어떻게둬야색안변하나요맛탕하려고그러는데
[연관] 고구마를삶거나굽거나찌면칼로리가변하는이유?
[연관] 고구마색깔은몇종류인가요??
[연관] 고구마색깔안면하게하려면소금넣어요 설탕넣어요
[연관] 고구마는변비에어떤가요
[연관] 고구마는변비에좋나요?
[연관] 고구마를 깎아놓으면 표면이 검은색으로 변색되는 이유는? 먹어도되나요?
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?