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[질문] 감자탕에서감자가뭘뜻하는거죠?

조회수 23 | 2010.05.30 | 문서번호: 12781942
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.30

감자탕은 돼지 등뼈에든 척수를 감자라 한다는데서 유래했다는 설과,돼지 등뼈를 부위별로 나눌때 감자뼈라는 부분을 넣고 끓였다고해서 감자탕이라는 설이있음

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