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[질문] 훈제와 연제의 차이점이뭔가요??

조회수 47 | 2010.05.18 | 문서번호: 12659856
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.18

훈제식품이란소금에절인육류,생선등을연기에쬐어건조,살균효과를얻어서만든것/연제식품이란어류나육류를갈아서양념하고모양을만들어서가열한것을말합니다^^

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