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[질문] 생크림 만드는법좀 알려주세요.

조회수 11 | 2010.05.15 | 문서번호: 12621449
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.15

우유를가열한후,무염버터를첨가해미지근한상태로냉각하여계란노른자를넣고믹서에고속으로2분정도믹싱합니다.냉장실에12~24시간숙성하시면끝

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