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[질문] 생크림만드는법좀알려주세요

조회수 34 | 2010.04.02 | 문서번호: 12136428
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.02

1.우유를80도까지가열하고버터를첨가한후미지근한상태로냉각합니다.2.믹서기에1과노른자를넣고2분정도믹싱하고냉장실에넣어하루숙성하면끝입니다^^

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