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[질문] 베이킹파우다랑 소다랑은 다른건가요

조회수 83 | 2010.05.08 | 문서번호: 12542040
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.08

베이킹파우더는 케이크나 쿠키를 부풀리는 화학팽창제로 베이킹소다에 기타 물질을 첨가해 쓴맛이 덜하고 부풀게 하는 성질이 있고, 소다는 공업용으로씁니다

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