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[질문] 우유를 냄비에서 끌였는데 먹어도괜찮죠?우유에 큰 거품이많아서

조회수 147 | 2010.04.16 | 문서번호: 12298077
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.16

우유를데워서드셔도됩니다.하지만,우유를데우면열에약한영양소인비타민등이파괴되므로너무많이끓이지마세요.거품이나흰막은응고된단백질이므로버리지마세요.

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