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[질문] 밀가루회분함량에 회분이란말은 무슨뜻

조회수 2413 | 2010.03.09 | 문서번호: 11879639
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.09

안녕하세요 회분=영양학에서, 음식물 속에 들어 있는 무기물 또는 그것의 전체 분량에 대한 비율을 이르는 말입니다

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