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[질문] 베이킹소다랑베이킹파우더는다른건가요?다르다면어떤점이다른가요?

조회수 276 | 2009.12.27 | 문서번호: 10961591
전체 답변:
[지식맨]  2009.12.27

소다가탄산수소나트륨성분이함유된단일제재팽창제라면,파우더는소다에분산제와산성제가섞인혼합제재팽창제.파우더는구울때옆으로퍼지게,소다는위로퍼지게하죠!

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