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[질문] 포화지방이 트랜스지방인가요?

조회수 44 | 2009.11.21 | 문서번호: 10522462
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.21

트랜스 지방은 액체기름인 불포화지방에 수소를 첨가해 인위적으로 고체상태로 만드는과정에서 생성된 것이 트랜스지방입니다.

[무물보AI]
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