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[질문] 음식을튀기면영양소가손실되나요??

조회수 32 | 2009.09.28 | 문서번호: 9839444
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.28

튀기거나 데치거나 삶기를 하면 그안에 있는 영양소들이 조금씩 빠져나가기 때문에 .. 원래 있는 그대로 먹는 생요리가 제일 손실이 적습니다^^

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