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[질문] 생크림만드는방법좀요ㅎㅎ

조회수 12 | 2009.09.27 | 문서번호: 9829391
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.27

우유를 가열하고 버터를 첨가한후 미지근한상태로 냉각합니다. 다음 믹서기에 노른자를넣고 2분정도믹싱하여 냉장실에넣어 하루숙성시키면 끝입니다.

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