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생크림만드는방법좀요ㅎㅎ
조회수 11 | 2009.09.27 | 문서번호: 9829342
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[지식맨]
2009.09.27
1.우유를80도까지가열합니다.2.버터를첨가한후미지근한상태로냉각합니다.3.믹서기에2)와노른자를넣고2분정도믹싱합니다.4.냉장실에넣어하루숙성시키면됩니다
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