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[질문] 갈메기살은어느부위인가요

조회수 643 | 2009.09.21 | 문서번호: 9763217
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.21

토박이말로는'갈막이'/돼지내장의한부위로서횡경막.정확히는횡경막과간사이에있는살로기름이적고부드러우면서쫄깃한맛을내서귀한고기입니다

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