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[질문] 오이와호박의쓴맛성분의원인은? 왜쓴건가요?

조회수 1152 | 2009.09.17 | 문서번호: 9721262
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.17

호박의쓴맛성분은검색이안되고요,오이가덜익거나꼭지쓴맛이나는것은쿠쿠르비타신이라는성분때문이라합니다쿠쿠르비타신은 암세포성장억제간염효과가있다합니다

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