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[질문] 오이의쓴맛성분이뭐죠

조회수 62 | 2011.03.31 | 문서번호: 16251985
전체 답변:
[지식맨]  2011.03.31

오이에서 가끔 쓴 맛이 나는건, 알카로이드의 일종인 에라테린이란 물질이 들어있기 때문입니다

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