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[질문] 탕평채가뭔가요?

조회수 13 | 2009.09.11 | 문서번호: 9649863
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.11

초나물에 녹두묵을 썰어넣고 섞은 음식. 묵청포라고도 함.조선왕조중엽에 탕평책의 경륜을펴는자리에서청포에채소를섞어무친음식이나왔으므로 탕평채라고 함.

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