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[질문] 탕평채가뭔가요?

조회수 188 | 2008.11.27 | 문서번호: 6068822
전체 답변:
[지식맨]  2008.11.27

초나물에녹두묵을썰어넣고섞은음식으로묵청포라고도합니다.음식명은조선왕조탕평책의경륜을펴는자리에서청포에채소를섞어무친음식이나왔으므로탕평채라고하였다.

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