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[질문] 흰자100g이면달걀몇개가필요해여??

조회수 983 | 2009.09.05 | 문서번호: 9566687

전체 답변:
[지식맨]  2009.09.05

달걀 50g(껍질제외)를 기준으로 흰자의 무게는 33g, 노른자의 무게는 17g정도로 그 비율이 2:1로 거의 정확합니다. 그러므로 흰자 100g은 달걀 3개입니다.


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