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[질문] 소고기 제비츄리인가??라고부르는그부위가어느부위에요??엉덩이맞나요??

조회수 1541 | 2009.08.08 | 문서번호: 9215833
전체 답변:
[지식맨]  2009.08.08

제비추리는소의안심에붙은고기를말하는것으로제비초리라고도한다.제비추리는소의갈비안쪽흉추의몸통을따라길게붙어있는띠모양의근육살.엉덩이는아닙니다

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