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[질문] 삼겹살에단백질이들어잇나요?삼겹살에많이들어잇는영양성분은뭔가요

조회수 1102 | 2009.07.10 | 문서번호: 8824605

전체 답변:
[지식맨]  2009.07.10

단백질 있죠~ 약 21%의 단백질로 구성되어 있는데, 이는 섬유단백질 70%와 수용성단백질 30%로 되어있구요. 제일많은건 수분 70-72.5%정도이고 지방은 6%정도.


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